北京时候12月4日，我国申诉的“春节——中国东谈主庆祝传统新年的社会践诺”在巴拉圭亚松森举行的统一国教科文组织保护非物资文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入统一国教科文组织东谈主类非物资文化遗产代表作名录。

2025蛇年

咱们将迎来第一个寰宇“非遗”版春节

名录上新！除了“非遗”版春节，冬阴功汤、清酒也不错安排上了！

至此

我国共有44个边幅

列入统一国教科文组织

东谈主类非物资文化遗产名录、名册

总和居寰宇第一

新增寰宇非遗名录还有谁？

“非物资文化遗产”

指被各社区、群体，就怕是个东谈主

视为其文化遗产组成部分的

种种社会践诺、不雅念表述

推崇形态、常识、技术

以及联系的器具、什物、手工艺品

和文化形势

在本次的评审中

除了中国春节

还有这些被列入寰宇非遗名录

泰国

冬阴功汤

冬阴功汤是泰国的一谈传统虾汤，作念法是将鲜虾与香草一同烹煮，并佐以当地调料调味。此汤以香气特有和颜色秀好意思著称，且会通了甜、酸、咸、辣、奶香与微苦等多种滋味。据说，这谈汤大略增进活力和健康，尤其顺应在雨季享用。冬阴功汤体现了在泰国中部的河边释教徒社区的烹调聪慧，以及他们在自然环境与药草方面的传统常识。

日本

使用米麹菌酿酒的传统常识和技术

清酒是一种由谷物和水酿制的乙醇饮料，深深植根于日本文化。酿酒师使用米麹菌将原料中的淀粉漂浮为糖。他们监督这一历程，以确保菌类在最好条款下滋长，并左证需要休养温度和湿度。他们的责任决定了清酒的质料。清酒被视为神灵赐予的鲜明礼物，在节日、婚典、成东谈主庆典和其他社会文化场合中必不行少。

韩国

制酱联系的常识、信仰与践诺

酱是韩国饮食的基础，包括大酱、酱油、辣椒酱等发酵调味品。这些酱料不错搭配蔬菜、鱼类和肉类食用，也常用于食物的保存。酱的配方因家庭而异，被以为承载着每个家眷的历史和传统。有些家庭会储存陈年酱油长达数十年，以保握食物风韵的一致性。

巴拉圭

瓜拉尼亚——巴拉圭灵魂之音

瓜拉尼亚（Guarania）是一个音乐派别，发祥于20世纪初的巴拉圭。它以瓜拉尼语演唱，会通了原土音乐和流行音乐元素，往往以吉他和低音提琴伴奏。瓜拉尼亚的特色是节律逐渐，况且专揽受巴拉圭波尔卡启发的切分节律。它是巴拉圭东谈主在家庭和社区环境的平淡生活中的蹙迫组成部分，被视为韧性精神和巴拉圭价值不雅的象征。

葡萄牙

葡萄牙马术

葡萄牙马术的特征包括骑手在马鞍上的姿势、传统衣饰以及马具的使用。其中枢是骑手与马匹之间的和谐关系、两边之间的潜入关联，以及对动物过头福祉的尊重。这一传统要求马匹动作纯真且易于阁下，如纯种卢西塔诺马。算作一种集体认可感的开头，此习俗执政圣行径、年度集市和其他社会行径中皆有体现。

卢旺达

英托雷舞

英托雷舞是卢旺达的一种团队跳舞。舞者成列成行，象开辟场上的战士队伍。他们通过动作效法与无形的敌东谈主作战，同期伴跟着传统饱读声与军号的节律，朝上、挥舞长矛与盾牌。跳舞中还伴有奏凯的歌曲和诗歌。英托雷舞象征着对力量的抒发，是社区行径和庆祝行径的中枢骨子，举例丰充节、管待稀客等场合。

沙特阿拉伯

塔伊夫玫瑰联系文化习俗

在沙特阿拉伯的塔伊夫地区，玫瑰提拔和联系行径是社会和宗教庆典中不行或缺的一部分，亦然土产货东谈主蹙迫的收入开头。采摘季从三月运行，农民会全家迁移，在黎明采摘玫瑰，然后运到当地市集出售或带回家中蒸馏加工。当地社区会将玫瑰水和玫瑰精油用于好意思容居品、传统医学以及食物和饮品中。塔伊夫玫瑰和玫瑰水也常被用作送礼礼品。

塞尔维亚

科瓦契察的素朴绘图践诺

塞尔维亚科瓦契察的素朴绘图（naïve painting）践诺是一种以民间生活、乡村环境、历史故事、平淡生活等为主题的绘图和遮拦物品的传统。创作家往往自学成才，作品多用颜色秀好意思的油画边幅。这一艺术形态的显贵特征在于，它是传承塞尔维亚的斯洛伐克社群文化遗产和历史的蹙迫方式。在举办作品展览时，也为这一社群提供了酬酢平台，东谈主们不错共享传统好意思食、衣饰、习俗、音乐和跳舞。

巴勒斯坦

纳布卢斯皂制作传统

纳布卢斯（Nabulsi）手工皂产于巴勒斯坦，使用三种当地自然原料制成：橄榄油、水和碱。每年橄榄成绩后，家庭成员会共同制作肥皂，印上家眷标志再包装，然后储存一年。该传统是精深巴勒斯坦家庭的一项收入开头。其中橄榄油的使用反应了东谈主与自然的密切关系。此外，很多东谈主将克己肥皂算作婚典和诞辰等庆祝行径的礼物。

瑞典、挪威

夏日牧场的传统农业，与弥远地区放牧及手工食物制作联系的常识、传统与践诺

在瑞典和挪威，牧民会在晚春时节将牲口迁至弥远的夏日牧场（fäbod / seter）放牧，由此产生了触及畜牧业和放牧、奶成品分娩、地皮贬责及手工本事的联系常识。它还触及放牧号子、山歌、故事申诉以过头他庆典。夏日牧场不错是私东谈主方针，也不错由集体贬责；有些牧场还开展可握续旅游，销售乳成品。这一传统践诺曾启发了文体、上演及视觉艺术创作，是数个斯堪的纳维亚国度的骄气、传承与身份认可的开头。

叙利亚

阿勒颇月桂皂制作本事

叙利亚的阿勒颇月桂皂秉承土产货橄榄油和月桂油为原料制作。这是一项相互合作、跨越世代的传统工艺，传统肥皂厂的制作历程包括挑选原料、熬制，然后倾倒在大地上冷却。之后，工匠们会穿上特制的大木鞋，借助躯壳的分量，配合耙子将肥皂切割成方块。皂块随后被手工刻印上家眷姓氏，并堆成圆柱塔或金字塔形，留出闲逸来促进空气畅达，最终将皂块晾干。

突尼斯

突尼斯格本坦部落的特瓦耶夫上演艺术

在突尼斯，特瓦耶夫（Twāyef）是附庸于格本坦（Ghbonten）部落的吟游歌者上演团体。他们身着白色长袍，头戴红色的“切奇亚”帽，伴跟着传统 “切纳”饱读的演奏讴颂。每个上演团体由又名领队和一群男性上演者组成，曲库各具特色，歌曲种类从宗教圣歌到平淡小调，丰富种种，并玄妙地会通幽默与尊荣的元素。这一节庆氛围浓厚、跨越不同世代的践诺，不仅是当地身份认可与社会凝华的蹙迫象征，亦然传递社会轨范的方式之一。

乌克兰、爱沙尼亚

皮桑卡——乌克兰东谈主的彩蛋遮拦传统和艺术

乌克兰和爱沙尼亚的皮桑卡（pysanka）彩蛋本事，是用蜡在蛋壳上勾画出良好的传统图案与标志，然后将彩蛋浸入染料中，为未涂蜡部分上色。经过反复染色后，蛋壳上逐层呈现出理思的图案和色调。自然如今皮桑卡彩蛋常与回生节计划在沿途，但这一传统早在基督教传入之前便已存在，并在不同信仰的乌克兰东谈主社区中占有蹙迫地位。皮桑卡彩蛋在社会生活中饰演多重变装，并时常算作礼物用于庆祝重生命来临等蹙迫时刻。

阿联酋、阿尔及利亚、巴林、埃及、伊拉克、约旦、科威特、毛里塔尼亚、摩洛哥、阿曼、巴勒斯坦、卡塔尔、沙特阿拉伯、苏丹、突尼斯、也门

海娜手绘，庆典，好意思学及社会践诺

散沫花是一种滋长于炎暑地区的落叶乔木，被北非和中东地区的住户视为鲜明之物。东谈主们每年采摘其树叶两次，用于制作海娜膏。女性往往用它进行装璜，展示野蛮之情。它既常见于平淡生活，也平凡用于树立、婚典等节庆。海娜膏涂绘历程常伴跟着理论交流，传递不息数百年的社会轨范和传统。

赞比亚

芒温韦舞

芒温韦舞（Mangwengwe）是赞比亚的曼布韦族和南旺加族的传统跳舞，以肩部的圆周动算作特色，就怕腰部亦参与其中。这种跳舞往往在婚典、葬礼、传统庆典等蹙迫场合上演，由歌手、舞者、鼓掌者和乐手合作完成。上演者用木凳有节律地摩擦陶罐底部，产生的声息决定歌曲的律动。歌词一般自创，骨子以平淡生活、地皮、指点者及形势为主。

阿尔巴尼亚

特罗波亚的克奇米舞

在阿尔巴尼亚，克奇米舞（k’cimi）算作流行的节庆跳舞，常见于自愿约聚、传统庆典和庆祝行径中。舞者靠近面围绕相互旋转而互不斗殴，扭捏的舞姿配合坎坷挥舞的手臂。左证场合需要，舞者就怕会身着传统衣饰。克奇米舞主要流行于特罗波亚地区，与春季庆典、平地阵势和象征力量与集体身份的鹰之翱翔密切联系。

阿尔及利亚

阿尔及利亚东部地区妇女的礼节衣饰，制作和遮拦甘杜拉和梅勒赫法的联系常识和技术

甘杜拉（Gandoura）和梅勒赫法（Melehfa）是妇女在婚典、庆典、国度和宗教庆典等节日场合一稔的传统衣饰。在这些场合，展示驯顺衣饰平稳、重申和加强了社会计划，培养了个东谈主对社区的包摄感。编织常识和技术在家庭和服装作坊中获得践诺，有助于通过手工艺促进可握续发展并饱读吹东谈主类创造力。

阿塞拜疆

坦第尔工艺与面包烘焙

坦第尔（tandir）是阿塞拜疆的传统陶制烤炉，主要用于制作面包，就怕也烤制肉类。如今，工匠们主要制作置于地上和地下两种类型的坦第尔烤炉。用其烘制的面包是阿塞拜疆东谈主平淡饮食的蹙迫组成部分，也被视作龟龄的要诀。除算作生存开头外，坦第尔烘焙亦然一种加强社会计划，促进家庭和邻里关系的习俗。

越南

杉山主处圣母庙会

杉山主处圣母庙会于每年农历4月22日至27日举行，是居住在朱笃市的京族、高棉族、占族、华族社区的共同节日。庙会时间，东谈主们通过宗教庆典、音乐和跳舞抒发对地母女神的感德，祈求其赐予保护、繁盛、健康与和平。这一节日不仅是传承共同价值不雅的蹙迫时刻，亦然赞好意思女性的社会孝敬的庆典。

塔吉克斯坦、伊朗

麦赫尔干节庆典

在塔吉克斯坦和伊朗，麦赫尔干节是一项与秋收联系的宗教庆祝行径。每年的十月二日至十一月二日，当地社区通过种种庆典，向神祇抒发对赐予牲口与作物的感德之情。庆典骨子与用品跟着地区和信仰的不同而各具特色，庆祝行径包括演乐、歌舞、戏剧及乡土体育上演（如摔跤）。麦赫尔干节将不同庚岁、性别和背景的东谈主们联接在沿途，从而进步社会凝华力。

阿富汗、伊朗、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦

热瓦甫制作和演奏艺术

热瓦甫是中亚、南亚和西南亚最迂腐的乐器之一，这种弦乐器用采自沙漠的干桑木制成，常用于各种场合的演奏，包括庆典、婚典、葬礼、约聚、庆典性疗愈形势等。不仅如斯，热瓦甫仍是管弦乐和现代音乐上演中的蹙迫乐器，在多国音乐团体中占据一隅之地。热瓦甫促进了文化和社会凝华力，是股东文化交流与联接的要津变装，在外侨社区中尤为清醒。

白俄罗斯

维茨南卡——白俄罗斯传统剪纸艺术

维茨南卡（vytsinanka）是白俄罗斯的传统剪纸艺术，率先用于教堂遮拦，如今平凡应用于家庭、咖啡馆、办公室遮拦、日期和明信片等印刷品盘算，以及戏剧背景及寰球空间。艺术家专揽多种门径已毕各种创作，粗略单的对称剪纸，到剪刀、凿子并用的复杂作品。如今，维茨南卡兼具讲解注解、好意思学、交流等多种功能。

比利时、法国

游乐场文化

每年2-11月，游乐场业者沿固定道路巡游，在惯常的场地驻停。在当地政府的组织下，他们在寰球空间搭建食物摊位、游戏、游乐门径等。停留时候短则一天，长则数周。从业东谈主员住在游乐场内，负责贬责文娱门径。这些门径是游乐场遗产的蹙迫组成部分，常由消失家眷世代传承和赞理。

巴西

米纳斯手工奶酪传统制作方式

在巴西米纳斯吉拉斯州，手工制作米纳斯（Minas）奶酪是一项由小规模农村分娩者开发的工艺。当地奶酪匠东谈主以未经处理的牛奶和“滴液”（pingo）为原料，后者是由特定区域的细菌酿成的自然发酵剂，赋予奶酪特有的风韵、明朗、香气。米纳斯奶酪是关爱好客的象征，常在约聚和相配场合与甜点或饮品搭配食用。

文莱、印尼、马来西亚、新加坡、泰国

可峇雅，常识、本事、传统与践诺

在东南亚，可峇雅是一种前开襟的上衣，常饰以良好刺绣，并用胸针或纽扣固定。可峇雅有多种长度，往往搭配相衬的纱笼一稔。它适用于平淡与认真场合，也平凡应用于跳舞、戏剧、电影等上演艺术中。可峇雅是东南亚多个社区文化遗产和身份认可的蹙迫组成部分。

柬埔寨

柬埔寨传统织物格罗麻的联系文化践诺与抒发

格罗麻与柬埔寨平淡生活中的传统践诺和文化抒发密不行分。这种长方形布料以棉或丝为材，秉承传统手工织布机悉心编织，并饰以丰富种种的格纹图案。算作社会文化不行缺失的一部分，格罗麻用途平凡，可用于领巾、腰带、毯子、头巾、下装、遮拦布，甚而儿童吊床，还平凡应用于庆典、庆典以及烹调和医疗照应中。

喀麦隆

恩贡多，萨瓦东谈主的水神选藏及联系文化传统

恩贡多（Ngondo）传统庆典发祥于喀麦隆萨瓦社区对水神的选藏。每年9-12月，萨瓦传统地区顺序举办上演、竞赛、集市、选好意思行径。12月第一个日曜日，各人荟萃于武里河岸，不雅看祭司从鲜明的独木舟跳入水中，取回水神的神谕。神谕将指挥社区生活，直至下次庆典。

哥伦比亚

苏克雷省加勒拉斯的活态画

哥伦比亚加勒拉斯的活态画（Living Picture）是一种集体性的社区艺术抒发，展现宗教、文体、传奇、平淡生活和形势场景。参与者打造出一座露天艺术画廊，将艺术家、作品、褒贬家及数千不雅众汇注于充满创造力和奇幻实践见识的天地中。算作哥伦比亚最蹙迫的少顷民间艺术形态，活态画是促进疏导，创造集体转头的器具，在联结艺术与生活的同期，增强社区凝华力与包容性。

科特迪瓦

木薯饭制作联系技术

木薯饭（Attiéké）是一种以蒸木薯块为原料的菜肴，由科特迪瓦的环礁湖住户制作。其制作历程包括木薯块的提拔与采收，研磨成粉，夹杂发酵木薯制成粗面粉，终末蒸制成菜。这谈经济实惠的菜品不仅是家庭聚餐、餐馆和庆典行径中的经典选拔，还在促进参与制作的妇女和女孩的经济独处及社会融入方面领路了蹙迫作用。

古巴、多米尼加、海地、洪皆拉斯、委内瑞拉

制作及食用木薯面包的传统常识与践诺

木薯面包是一种由木薯块茎制成的圆形面饼。在古巴、多米尼加共和国、海地、洪皆拉斯、委内瑞拉，木薯面包在风韵（甜或咸）、质地（松软或鉴定）、大小和厚度上各具特色。在上述精深国度，它是平淡饮食的蹙迫组成部分，同期也承载着社区的原住民与非洲文化遗产。每个社区在珍爱自己制作本事的同期，也尊重其他社区的工艺传统，因此，这一遗产亦然促进联接的纽带。

朝鲜

朝鲜衣饰习俗，传统常识、技术与社会践诺

朝鲜传统衣饰由短上衣和裙子或裤子组成，搭配大衣、马甲等应季外套，并可辅以胸花等配饰。其秉承丝绸、苎麻、棉布等自然面料制成，常在节沐日等各种场合一稔，并多出现于艺术和文体作品之中。该传统使东谈主们辘集一堂，传递出深厚的文化包摄感、身份认可与不息性。

埃及、沙特阿拉伯

赛姆赛米亚琴，乐器制作与演奏

赛姆赛米亚琴（semsemiah）是一种广受喜爱的竖琴类乐器，流行于苏伊士运河与红海沿岸的社区，琴身由3根木杆组成三角形。乐器多由演奏者亲手制作，材料取自木柴和金属等自然或回收材料。其深受音乐家、沙特阿拉伯水手、渔民和埃及船舶商东谈主的怜爱，常用于音乐会、节庆、婚典、畅通赛事、文化节日中，是社会凝华力的源头。

爱沙尼亚

爱沙尼亚穆尔吉马地区传统大麦土豆泥即穆尔吉粥的烹调与食用

穆尔吉（Mulgi）粥是爱沙尼亚穆尔吉马（Mulgimaa）地区的平淡传统好意思食，以浸泡过的大麦与切片土豆煮至变软后捣碎而成，搭配平底锅煎猪蹄或蔬菜食用。每家皆有特有的制作门径，社区成员也乐于交流食谱。东谈主们往往在责任形势、学校、社区约聚和庆祝行径中，与家东谈主和一又友沿途烹调。这谈菜肴还可在餐厅回味，也有罐装版块出售。

法国

巴黎锌屋顶工匠与遮拦工匠的本事

巴黎锌屋顶本事涵盖了建造奥斯曼作风建筑屋顶所需的常识与技术。建造历程包括铲除老旧锌片，测量，使用巴黎式折叠机定制切割新锌片，以及将其拼装并固定在屋顶上。因近80%的屋顶秘密锌片，巴黎成为联系本事的活态档案，而这些本事也塑造了其特有的城市景不雅魔力。

西班牙

阿斯图里亚斯苹果酒文化

阿斯图里亚斯苹果酒文化指的是该地区自然苹果酒的分娩、供应和享用历程及联系形势。这种苹果酒是当地特产的代表，由土产货苹果品种的果汁发酵而成。在阿斯图里亚斯，苹果酒的滋味被视为乡村社区与自然环境之间关系的体现。苹果园是阿斯图里亚斯自然景不雅的一大特色，而苹果酒在该地区的文化习俗和流行谈话中占据蹙迫地位。

加纳

传统织物肯特联系工艺

肯特是加纳的传统织物，以丝绸、棉花或东谈主造纤维为原料，由水平织布机编织为条状布料。织物的颜色和盘算受使用者的年岁、社会地位、性别影响，成品常被赋予与成语或社会情境联系的名字。无论性别，每东谈主皆可参与制作。肯特不仅促进了信息传递与交流，还算作身份构建的技巧，反应不同社区的社会历史。

格林纳达

莎士比亚假靠近决——卡里亚库年度狂欢节传统边幅

在格林纳达，莎士比亚假靠近决（Shakespeare Mas’）结合演讲、衣饰盘算、寰球戏剧多项元素。上演者被称为“王”，通过背诵莎士比亚的《尤利乌斯·恺撒》、历史文本、圣经章节及具有炫技意味的修辞语句相互竞赛。一朝出现背诵子虚，他们会象征性接受软垫头饰上的轻击以增多戏剧效力。莎士比亚假靠近决是卡里亚库年度狂欢节的蹙迫组成部分，将当地住户联接在庆祝文化、艺术创造力与国度认可感的盛典之中。

危地马拉

危地马拉圣地亚哥－萨卡特佩克斯与孙潘戈的巨型风筝制作本事

在危地马拉的圣地亚哥－萨卡特佩克斯与孙潘戈，制作和放飞巨型风筝的传统可追念至19世纪末20世纪初。风筝需历时数月制作，最终在诸圣节及一火灵节的聚积上展出。风筝图案常触及环保、反暴力、东谈主权主题。这一传统被视作与先人疏导、隔断阴魂与促发重生的蹙迫方式。

匈牙利

查尔达什跳舞传统

查尔达什（Csárdás）是匈牙利的传统跳舞，往往由一男一女组成舞伴，某些地区则由两位女性搭档上演。多组舞伴可同期起舞，围成一个大圈或多个小圈。不同地区的查尔达什有着各自的主题、动作与舞步，上演者在安定、既定的轨则和模式下目田马虎领路。这种跳舞平凡流行于乡村与城市的跳舞传统中，是婚典和社区行径中备受迎接的上演形态。

牙买加

瓦特镇朝圣之旅

每年 3 月，很多牙买加东谈主会在第一个星期四赶赴瓦特镇（Watt Town）进行回话朝圣。这里曾是黑奴的避风港，如今被视为圣地。服装颜色明快、图案清醒的朝圣团从牙买加各地前来，参加庆典歌附和跳舞。他们用被称为图章的信息标志来完成某些任务，并带来生果、鲜花、药用植物和食物等礼物来缅思先人。

哈萨克斯坦

传统婚典庆典贝塔莎

在哈萨克斯坦，贝塔莎（Betashar）是在婚典上揭开新娘面纱的庆典。新娘戴着哈萨克传统头饰和面纱，被护送到客东谈主云集的大厅。担任歌手和庆典主握东谈主的阿肯（akyn）在唱完婚典歌后揭起新娘的面纱。准婆婆管待新娘投入家庭，新郎会牵起新娘的手。然后亲戚们向新婚配偶施济糖果和硬币。

希腊

麦索斯波里提萨节（播撒季节中期圣母节），业绩圣母节

圣母节是希腊东正教的蹙迫节日，日期为11月21日。行径前夕，信众会在一座建于17世纪的小教堂举行庆典。庆典主要包括祝愿小麦、橄榄油和葡萄酒这3种带有象征意旨的食物，牧师祷告丰充，祈求社区东谈主民健康和获得救赎。节日增强了社区凝华力，并教导参与者尊重自然的必要性。

马来西亚

马来西亚的早餐文化，多民族社会的用餐体验

早餐文化在马来西亚的多民族社会中领路着蹙迫作用。它以好意思食和共餐为中心。无论寰球空间仍是私东谈主场域、农村仍是城市篮球买球下单平台，各人不分民族和性别围绕传统早餐好意思食联接在沿途。这些早间餐点不仅是马来西亚好意思食历史的骄气和蹙迫组成部分，还成为鸠合该国不同民族群体的特有文化和身份元素。